Рецепты лепешек из слоеного теста



1. Приготовим тесто. Просеять муку. Дрожжи развести в теплой воде. Добавить соль и муку. Замесить мягкое тесто и поставить в теплое место. Около часа понадобится, чтобы тесто поднялось. Раскатать тесто. Нужен очень тоненький пласт теста. Растопить сливочное масло и хорошо смазать все тесто.

2. Теперь нужно завернуть тесто на длинную и тонкую скалку рулетом. Разрезать вдоль скалки и убрать скалку.

3. Разрезать тесто на 3-4 длинные полоски. Каждую полоску свернуть кружочками, а концы полосок защипнуть, чтобы они не раскрылись.

4. Слегка придавить наши лепешки раскатать не тонко, а по размеру сковородки. Чтобы лепешки «подошли», оставить их на 15 минут.

5. Пожарить лепешки на растительном масле на среднем огне с двух сторон, до появления румяной корочки. Можно на тесто вместе с маслом положить нарезанный и промытый лук. Получатся вкусные луковые лепешки.

Оценить рецепт Лепешки слоеные:

3

средняя оценка: 3.9, всего голосов: 17

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Торнадо-доги
Пирог с яблоками по-Афински
Элайче Гаджа
Слойки с бананом
Расстегай с сыром


Подборки рецептов:



Рецепт чизкейка из шоколадницы
Фото рецепт пельменей в форме
Кодтерпин с рецептом или без
Рецепт пилюсок без свеклы
Рецепт маффинов в формочках с фото пошагово
Читать далее...

Похожие