Ребрышки в фольге пошаговый рецепт с фото


СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ - пошаговый рецепт

Рецепт свиных ребрышек в духовке


06.04.16

Рекомендую всем, блюдо невероятно вкусное и ароматное, оторваться невозможно, так что готовьте сразу 2-3 порции. Нежное мясо в пикантном соусе - подходит для угощения для большой компании, можно готовить их для вечеринки, обеда или ужина. Рекомендую!!! Я готовила блюдо с красными апельсинами, но подойдут и обычные.

ШАГ 1.

Ребра нарезать на порционные куски.

ШАГ 2.

Посолить, поперчить и посыпать молотым имбирем.

ШАГ 3.

Взять пакет, всыпать в него немного муки, около 1/2 стакана. Положить ребра и хорошенько взболтать.

ШАГ 4.

Извлечь ребра из мешка и сбить лишнюю муку.

ШАГ 5.

Разогреть в сковороде небольшое количество растительного масла, положить ребра и обжаривать со всех сторон до золотистой корочки.

ШАГ 6.

Приготовить маринад. Для этого нарезать мелким кубиком репчатый лук и положить в миску.

ШАГ 7.

Далее влить сок апельсинов.

ШАГ 8.

Чеснок измельчить или пропустить через пресс и выложить к остальным ингредиентам.

ШАГ 9.

Имбирь очистить, натереть и положить в миску.

ШАГ 10.

Влить соевый соус.

ШАГ 11.

Перелить маринад в кастрюлю, всыпать сахарный песок.

ШАГ 12.

Довести до кипения, дать сахару растаять, снять с плиты, положить мед, размешать.

ШАГ 13.

Ребра положить в противень, залить маринадом.

ШАГ 14.

Закрыть противень фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 1 час 50 минут. Затем снять фольгу и запекать еще 10 минут.

ШАГ 15.

Переложить ребра на блюдо, посыпать кунжутом и подать к столу.



Салат имитация красной икры
Рецепты из варёной сгущёнки и сливочного масла
Сосиски рецепт приготовления с фото
Рецепт курица белые грибы
Салат на зиму с помидорами перцем капустой
Читать далее...

Похожие