Пирог яблоки и груши рецепт


БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ГРУШАМИ ИЛИ ЯБЛОКАМИ от Мармеладной Лисицы. Рецепт без яиц

В глубокой посуде соедините яйца, сахар, разрыхлитель, хорошенько взбейте их миксером, а затем постепенно добавьте муку.

 

Тесто должно быть не слишком густым, его консистенция должна напоминать жирную сметану. Яблоки и груши очистите от кожицы, удалите у них сердцевины и нарежьте тонкими дольками.

Форму для выпечки (чем меньше будет ее диаметр, тем выше получится пирог) обильно смажьте сливочным маслом.

Вылейте туда половину теста, сверху выложите фрукты и полейте оставшимся тестом.

Чтобы шарлотка получилась идеально ровной и не поднялась в центре, несколько раз крутаните форму по часовой стрелке, это позволит тесту и ингредиентам правильно распределиться. Посыпьте верхушку сахаром и поместите пирог в разогретую до 180 градусов духовку.

Пеките его около 30 минут, пока его верхушка не покроется светло-коричневой корочкой. Готовность шарлотки можно проверить зубочисткой, проколов его в центре. Если палочка сухая – она готова.



Салат из водорослей чука польза
Пироги к чаю на скорую руку рецепты с фото
Перевод салатов на английский
Рецепт торта с вишней и сыром
Рецепт баклажан с укропом на зиму как грибы
Читать далее...

Похожие