Лимонные кексы рецепт от юлии высоцкой


Юлия Высоцкая — Лимонный пирог

Лимонные кексы

Лимонные кексы от Юлии Высоцкой, которые она предлогает на завтрак, а по мне так это отличное дополнение к 5-ти часовому чаю *)


Необходимые продукты:
100 г размягченного сливочного масла,
100 г муки,
100 г сахара,
2 яйца,
1 ч. л. разрыхлителя,
1/2 ч. л. соды,
сок и цедра 1 лимона.
Карамель:
1/2 стакана сахара,
цедра 1 большого лимона,
сок 1/2 лимона.

Процесс приготовления:
Духовку предварительно разогреть до 190°С. Масло с сахаром растереть, затем взбить блендером. Ввести по одному яйца и продолжить взбивать. Добавить муку, разрыхлитель, соду, лимонную цедру и сок, все хорошенько вымешать ложкой. Небольшие керамические формочки смазать сливочным маслом и разложить тесто, заполняя 2/3 объема формочек. Формочки с тестом поставить на противень и отправить в духовку на 15-18 минут. Разогреть небольшую сковороду, добавить сахар, лимонный сок и цедру и прогревать карамель на огне: масса должна слегка пожелтеть, а сахар - полностью раствориться. Горячие кексы полить лимонной карамелью.



Куриная грудка детям рецепты
Аппарат корн дог рецепт
Рецепт салата с курицей колбасой
Салат из тунца помидор и кукурузы
Суп лапша с курицей вкусный рецепт с фото
Читать далее...

Похожие