Крем для торта без яиц рецепт с фото



   

            Я никогда не думала, что заварной крем можно приготовить без яиц. Но я ошибалась, и, что еще важнее, его вкус практически такой же как и у всем известного с детства заварного крема, только вот он намнооого нежнее:)
Ингридиенты:

  • 1/2 стакана сахара
  • 1 стакан молока
  • 3 ст.л. муки
  • 100 гр. сливочного масла

Готовим крем:


1. Вылить молоко в кастрюльку и добавить к нему весь сахар. Греть на среднем огне постоянно помешивая.

2.Когда сахар растворится, а молоко нагреется всыпать  постепенно муку, взбивая тем временем массу венчиком  или миксером.

3. Полученную смесь варить помешивая до состояния густой сметаны. Снять с огня и охладить массу примерно до 40 градусов.

4. Добавить размягченное масло и взбить до пышности.

Наш заварной крем готов и можно начинить им эклеры, пончики или смазать торт... Ммм... да он такой вкусный, что его запросто можно съесть до того как вы приготовите основной десерт... так что будьте аккуратны;)




Маинкрафте рецепты
Рецепт картошки с гарниром
Кабачковые оладьи с ржаной мукой рецепт
Формы для выпечки тортов купить в спб
Рецепт креветок к пиву жареных
Читать далее...

Похожие